Куттер высокоскоростной ZBG200
6 290 978 ₽
Напряжение (В)
380Вес нетто (кг)
3600Артикул
00000005583Вес брутто (кг)
4820Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм)
3700×2200×2400Мощность (Вт)
60000Объем чаши (л)
200Скорость вращения ножей (об/мин)
750/1500/3000/4500Скорость вращения чаши (об/мин)
8/12ОПИСАНИЕ
ZBG200 – один из наиболее вместительных представителей серии высокоскоросных промышленных куттеров открытого типа ZBG. Серия комплектуется мощными двигателями с четырехступенчатой скоростью вращения ножевого вала. Максимальная скорость вращения – 4500 об/мин. Объем чаши – 200 л, разовая загрузка – до 125 кг.
Куттер предназначен для тонкого измельчения мясного сырья любых сортов и его перемешивания с другими компонентами. Полученный фарш используется для изготовления сосисок, сарделек и колбас. Аппарат также может использоваться для измельчения других видов сырья – орехов, овощей, фруктов, ягод.
Материал изготовления – полностью пищевая нержавеющая сталь. Значительную долю компонентов составляют комплектующие ведущих европейских производителей. Например, влагозащищенные электрокомпоненты – производства Швейцарии, подшипники с четырьмя слоями герметизации – Швеции. Базовая комплектация включает ножи российского производства, которые опционно могут быть заменены на импортные.
Основные достоинства модели:
современный эргономичный дизайн; прозрачная противошумовая крышка, препятствующая распылению сыпучих компонентов; продуманная конструкция с водоспускным краном для быстрой и качественной санитарной обработки и технического осблуживания; имеется система контроля температуры сырья; влагозащищенное исполнение элементов управления и контроля; минимальный уровень шума и вибрации.750 ₽ по Москве
через любую удобную
транспортную компанию
товара в Москве
ул. Энтузиастов 56
